5碗粥5个养生功效，老中医都在喝

5碗粥5个养生功效，老中医都在喝

《本草纲目》中对于粥有相应的介绍，中医认为，粥有补益的作用，并且在粥中加入相应的中药，就会有相应的效果，今天我介绍一下不同的粥，不同的用法。

首先我们需要明白，做粥用的米，怎么选择最好。一般做粥的米有这几种，分别是粳米吗，小米，糯米，这三种米都是有不同的效果的：粳米的作用主要偏于养阴，能够清热，比较适用于阴液不足的患者饮用。小米和糯米的作用主要是偏于补益，小米和粳米主入脾胃之经，同时还入肾经，所以这两种米是非常好的补益用的米，体虚的患者比较适用于选择这样的米。

再来说说加入不同的药材可以有不同的效果。

1、鹿角胶粥：强身健体

这种粥是用来强身固本的，这里面需要注意的是，鹿角胶需要进行烊话化的，然后将烊化之后的汤汁倒入粥中即可。鹿角胶粥是一种养生补益类的粥，这种类型的粥还有很多，一般是根据自身的体质进行创建，对于阴虚的患者，可以选择百合粥，也就是在粥中加入适量的百合，血虚的患者可以加入当归，也就是当归粥，阴虚的患者可以加入枸杞，做成枸杞粥。这些粥里面加入的药材的量一般是根据个人的喜好和能够接受的程度加入。

2、薄荷粥：解表治感冒

也就是在粥里面加上少量的薄荷，它的作用是解表，能够治疗感冒，如果感冒的时候，有嗓子痛的表现，可以在粥里面加上适量的金银花，做成薄荷金银花粥。

3、酸枣仁粥：安神治失眠

这种粥适用的人群就是睡眠不好的人，因为酸枣仁有很好的安神作用，酸枣仁不管是哪种类型的失眠，都比较适宜，酸枣仁在煎煮的时候，最好先把它们捣碎，因为酸枣仁很硬，直接煎煮效果不佳，并且也比较浪费药物。

4、茯苓薏米粥：健脾养胃

就是在粥中加入适量的薏米和茯苓，这两种药物都是能够祛湿的，并且还能够健脾。对于脾胃虚弱严重导致的湿邪过剩，可以加入适量的山药，用量的多少可以根据自身喜好添加。

5、芦根粥：清热祛暑

这个粥是加入了芦根，因此有清热祛湿的作用，比较适用于夏天的时候，体内有热的情况。

粥，由于炮制的时间比较久，所以不管对于哪种类型的粥，都能起到很好的效果，并且粥都有保养后天之本的作用，是养生保健的必备品，大家可以根据自己的身体特点，选择比较适宜自己的粥饮用。

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