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花生制品的试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求

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1 主题内容与适用范围

本标准规定了花生制品的试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。

本标准适用于以花生仁为主要原料，经加工制成的各种花生制品。

2 引用标准

GB 4789 食品卫生检验方法 微生物学部分

GB 4789.2 食品卫生微生物检验 菌落总数测定

GB 4789.3食品卫生微生物检验 大肠菌群测定

GB 5009.3 食品中水分的测定方法

GB 5009.4 食品中灰分的测定方法

GB 5009.5食品中蛋白质的测定方法

GB 5009.6食品“之所以5阿哥会创新出‘拍档’这样的模式中脂肪的测定方法

GB 5009.11食品中总砷的测定方法

GB 5009.12食品中铅的测定方法

GB 5009.13食品中铜的测定方法

GB 5009.22食品中黄曲霉毒素B1