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便民水果蔬菜有农药残留太原16家集贸市场将配备快速检测平台-【新闻】

发布时间:2021-04-08 22:32:56 阅读: 来源:网络线厂家

市民在集贸市场购买蔬菜、水果后,往往会担心有农药残留。9月4日,太原市迎泽区食药监局公布,该局计划在辖区16家集贸市场,配备移动式农药残留检测平台。届时消费者可以免费检测蔬菜、水果等,最快半小时就能出结果。

检测这样进行

这项检测如何进行?太原市迎泽区食药监局工作人员解释,消费者在集贸市场购买蔬菜、水果等农产品后,可就近拿到快速检测台前进行检测,检测结果将在市场醒目位置进行公示。“将食品检测工作‘搬’到交易市场现场来,免费对消费者送检食品进行检验,并现场公布检测结果,是鼓励消费者监督食品安全的重要举措。”设置快速检测台的市场名单,将随后公布。

关于食品快检

据了解,食品快检是区别于实验室的抽检而言的,快检时间快,费用低,但同时能检测的项目也相对局限。目前迎泽区的食品快检主要针对的是食用农产品,包括蔬菜、水果、食用油、肉等,主要可以检测农药残留、亚硝酸盐等项目,大约半个小时至1个小时就会出检测结果,结果也是一个综合性评价,即合格或者不合格。食品快检将在超市、集贸市场和一些生鲜便利店随机进行。

严格执行检测标准

检测过程中,快检人员将会严格执行检测标准,按照程序进行快检,对于检测结果有疑似不合格的,会进行二次检测,若再次检测还是不合格,则委托第三方检测机构进行实验室检测。对最终检测不合格的食品,将依法进行核查处置,对普遍存在的问题进行分析,查找原因,追根溯源,并加强工作调度,确保核查处置到位。

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