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端午甜点松子血糯米糕

发布时间:2020-03-04 14:00:38 阅读: 来源:网络线厂家

端午甜点松子血糯米糕

端午甜点松子血糯米糕 美食杰

到了端午,每家每户都会吃些粽子,可以单一的吃总是无胃,可以做些血糯米糕,搭配好看不说,味道也是好吃极了。

【松子血糯米糕】

主料:血糯米140g、牛奶30g、色拉油15g、桂花蜂蜜20g、水80g、玫瑰花瓣5g、松子仁50g 、

辅料:桂花蜂蜜10g、葡萄干10g、枸杞10g、

步骤:

1.血糯米?洗干净后泡水浸四十五分钟,取出淋干(白糯米不用浸泡)

2.所有主材料放入面包机,松下面包机做麻薯有专门的转页,我忘记换了,还好拍好照片突然自己发现了,乘没开始赶紧换了

3.麻薯程序19,50分钟开始

端午甜点松子血糯米糕

4.如果是白糯米,50分钟后再摁下开始,转页高速运转10分钟,就成年糕状了!但是我要的是血糯米饭,所以仅用50分钟,要的就是颗颗分明,感觉颜色好像乌米饭

5.准备好刷血糯米?饭的桂花蜂蜜

6.松下面包机结束19程序后戴上手套把血糯米饭放入保鲜袋用擀面杖压平整

7.用剪刀在保鲜袋中间和底下剪开,刷上桂花蜂蜜

8.在血糯米饭的半边均匀地撒上松子仁

端午甜点松子血糯米糕

9.用没撒松子仁的另一面盖上去

10.然后再撒一半松子仁,依然对折,用刀切块,顶面再刷桂花蜂蜜后用适量的葡萄干和枸杞装饰下,是不是美美的?味道也是软糯香甜夹杂着松子的香脆,营养特别丰富,个人感觉赛过乌米饭啦!

端午甜点松子血糯米糕

小贴士

血糯米?最好再泡久一点更好虼

紫红糯米的营养价值

紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,其营养丰富,多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

紫红糯米的食用效果

端午甜点松子血糯米糕

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;

具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

总结:血糯米糕的做法简单,但它的味道也不比粽子差,吃起来粘糯美味,非常适合全家人一起来食用。

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