餐饮装修细节餐饮装修设计技巧
餐饮装饰会直接影响到顾客的第一印象以及用餐时的食欲。餐饮装饰中的不少细节要关注,一些技巧也要恰当使用。下面,华夏装饰小编来给大家介绍一下餐饮装饰细节与设计和技巧。餐饮装饰细节1、定位准确。... < 餐饮装饰会直接影响到顾客的第一印象以及用餐时的食欲。餐饮装饰中的不少细节要关注,一些技巧也要恰当使用。下面,华夏装饰小编来给大家介绍一下餐饮装饰细节与设计和技巧。
餐饮装饰细节
1、定位准确。只有定位准类型、类型、规模以及目标客户等,设计师才可以根据实际需求情况明确制作设计装饰方案。餐饮装饰的定位还考虑到消费者的喜好,不要全盘模仿或同时综合模仿多家酒店,没有任何特色及吸引点。
2、体现人性化经营设计理念。以人为本,才能让消费者心甘情愿消费。餐饮装饰设计时,尽量当作一个家居来设计,让消费者有家居甚至亲情的感受,温馨、柔和、典雅、活泼。
3、从实际出发,不单一考虑美不雅性。部分餐饮在设计时,外不雅亮眼,但内部功能规划、装饰的可行性非常糟糕,设计非常不专业,缺乏实用性、艺术性。导致开始营运后不得己要二次改造,导致“二次投资”,有些设计甚至连弥补的机会都没有,成为营运的碍脚石。
4、统筹布置。餐饮装饰设计涵盖总体规划与设计,建筑设计、表里景不雅及园林设计,室内装饰设计、机电与管道系统设计、标记系统(VIS)设计、交通组织设计、管理对客户服务流程设计等多项内容,必需系统的统筹管理,确保工程顺利。
餐饮装饰设计技巧
1、色彩搭配。餐厅的色彩配搭要根据空间感来布置,对于餐厅单置的构造,色彩上最好使用暖色系,从色彩心理学上而言,暖色有利于促进食欲。
2、风格选择。玻璃餐桌对应现代风格、简约风格,深色木餐桌对应中式风格、简约风格,浅色木餐桌对应自然风格、北欧风格,金属雕花餐桌对应传统欧式风格,简练金属餐桌对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
3、餐桌选择。餐桌选择要与空间大小相适应,小空间配大餐桌或大空间配小餐桌都是不协调。因为购买的实际问题,购买者不成能把东西拿到现场做比力,这需要先测量好所喜好的餐桌尺寸,拿到现场进行全比例的比力。
4、餐桌布选择。餐桌布最好是用布料为主。使用塑料餐布的,在放置热物时,要放置需要的厚垫,特别是玻璃桌,不然会导致不需要的受热开烈。
5、餐桌、餐椅搭配。餐桌更餐椅通常是配套的,分开选购也可以,但需考虑人体工程学方面的问题,好比椅面至桌面的高度差约为30cm最合适,过高、过低都会影响正常姿势;椅子的靠背要舒适。
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