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【消息】山药补肾阳虚还是阴虚阴虚阳虚皆可补

发布时间:2021-01-03 02:19:42 阅读: 来源:网络线厂家

冬季很多人喜欢吃一些山药,能够强身健脾,还能补肾益精。而肾虚分为肾阳虚和肾阴虚,那么,具体山药补肾阳虚还是阴虚呢?

山药补肾阳虚还是阴虚

都可以。山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,既能补阳以强健脏腑功能,又能补阴以充养物质基础。山药对于肾阴虚的人以及肾阳虚的人都适合食用。山药既可以补肾阴,又可以补肾阳,是肾虚者补肾的最佳选择。无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。

注意:山药分为普通山药和铁棍山药。用来滋补身体,如补肾,需要用的是铁棍山药。普通生活中用来做菜的山药,营养价值低很多。

肾阳虚的山药补肾食谱

1、山药羊肉粥

做法:山药200克,羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块,羊肉去筋膜切块,备用。将粳米下锅,加水煮之,待米开花时,先下羊肉,煮沸十几分钟后,再下山药,煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。

功效:此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效,可作为脾肾两虚的食疗补方,适合肾阳虚者食用。尤其适用于慢性腹泻及遗精者冬季食用。

2、山药枸杞汤

做法:取30克山药、20克枸杞子、100克羊肉、15克韭菜子,将羊肉洗净,然后切好,接着把所有的材料都放进煲中,加适量的水炖煮,大约炖煮1个小时,之后再加适量的调味料即可。

功效:此汤适合肾阳不足、腰膝酸软、畏寒肢冷、性功能低下的中年人饮用,可以壮阳、补肾、提高性功能。

3、山药杏仁粥

做法:山药100克,粟米100克,杏仁20克,酥油适量。山药煮熟,粟米炒为面;杏仁炒令过熟,去皮尖,切为末。每日空腹开水调杏仁末10克,山药、粟米适量入酥油少许食之。

功效: 补中益气,温中润肺。适用于脾虚体弱、肺虚久咳。

肾阴虚的山药补肾食谱

1、一品山药

做法:山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量,白糖100克,猪油、芡粉少许。将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面团,再做成饼,上置核桃仁、什锦果脯适量,上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙,白糖100克,猪油和芡粉少许,加热即成)。

功效:滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。

2、山药红枣羹

做法:山药2根,干枣适量,冰糖适量。将山药洗净、晾干、去皮、切成小块。把红枣洗净。将山药、冰糖一起倒进锅里,放入水,煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。直至山药煮的差不多可以时,把红枣放到锅里再煮上10-15分钟即可。

功效:山药具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。红枣可以抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳。

3、莲子山药粥

做法:莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透,莲子不芯。 取瓦煲一个,放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。再加入白糖稍煮片刻即成。

功效:滋肾益精,适合肾阴虚患者。对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子山药粥有良好的止遗涩精作用。

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