蜂蜜不能和什么一起吃8情况食用易中毒

2017/1/1820:37:08　来源:网络

大家可能与小编一样会经常买些蜂蜜回家食用，在这里小编要提醒下大家食用蜂蜜时要注意，它有些食用禁忌是需要我们警惕，比如蜂蜜不能和什么一起吃，吃了会造成什么后果？蜂蜜什么时候喝最好？这些大家都要知道并且掌握。

蜂蜜不能和什么一起吃

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。

八情况食用易中毒

1、豆浆蜂蜜不宜冲食

豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃50℃温开水冲服。

2、蜂蜜不能与豆腐一起吃

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃不利于人体的生化反应。

3、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒

可用黑豆、甘草解毒。

4、蜂蜜和大米忌同食

同食会胃痛。

5、蜂蜜不能与韭菜一起吃

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

6、蜂蜜不能用沸水冲饮

蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

7、蜂蜜不能与葱一起吃

蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

8、蜂蜜不宜与孜然一起吃

易上火伤肝，眼红肿。

蜂蜜水什么时候喝好

中医关于初秋养身有句话是：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早上早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。

结语：蜂蜜水不宜太晚或太早喝，就睡前喝比起床后喝蜂蜜水来的好，蜂蜜水可以做为早晨的第一杯水，可能帮你补充水份，我们日常可以养生喝蜂蜜水的习惯，不一定要定时喝，要养成喝水时就加点蜂蜜。