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骡鸭养殖前景诱人-【新闻】石龙尾

发布时间:2021-04-20 13:28:24 阅读: 来源:网络线厂家

骡鸭养殖前景诱人

我国养鸭历史悠久,鸭的品种资源丰富,养鸭数量居世界之首。然而,我国传统的养鸭一直与稻米生产相结合,以千家万户分散的小规模粗放饲养为主,生产依附性较强,生产水平低下,饲料报酬、劳动生产率不高。而且对鸭的品种缺乏系统的开发研究,对肉鸭片面追求生长速度,污忽视鸭肉品质的提高,不能适应人们对高品质鸭肉消费日益增长的需求及我国巴加大wto所带来的挑战。为此,要使我国养鸭业逐步走上持续健康发展的轨道,就必须大力推广高效益集约化养鸭技术,加快对鸭品种更新改良的步伐,积极开发符合市场要求与人们消费需求的优质鸭品种,促进养鸭生产由数量型向质量型转变,由粗放型向集约化转变,由生产型向效益型转变。

骡鸭又称半番鸭,是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母家鸭杂交产生的后代(属间杂种)。骡鸭克服了纯番鸭公母体型悬殊大、生长周期长的缺陷,表现出较强的杂交优势。具有耐粗易养、生活力强、生长快、体型大、肉质好、营养价值高、适合于填肥生产肥肝等特点。近年来,为适应不同市场需求,骡鸭在羽色选育上已形成了花羽、白羽为主的各类型品种。驭鸭在国内外的市场已逐步显示其优势,成为受到世界普遍重视的优质 肉用型鸭。

一、经济效益分析

当前在国内外市场上优质骡鸭比普通肉鸭竞争力强,商品价格高。据有关资料统计分析,骡鸭料肉比按2.7-2.9:1,8周上市话重为3.0-3.6公斤,活鸭国内市场平均单价为7.0元/公斤,则在相同饲养周期内饲养一只骡鸭比普通肉鸭能多嫌1.5-2.25元。农户如年饲养2万只商品骡鸭可净增3-4.5万元效益。在国际市场上,近年来用骡鸭加工成的冻鸭、胸脯肉、腿肉及白条鸭等已出口到日本、韩国、新加坡等东南亚国家和欧洲等地,骡鸭及其加工产品已越来越受到国际市场的欢迎,它占国际肉鸭消费市场的份额也逐渐加大。

二、需要探讨的几项关键技术

我国大部分地区骡鸭生产还处于起步阶段。骡鸭的开发主要是运用动物遗传、育种、繁殖、饲养等方面的基本原理,借鉴国内外的一些成功育种经验,并结合各地鸭的资源优势,选育开发出骡鸭进行集约化生产和产业化运作。

1、加强对用作父本的番鸭和用作母本的樱桃谷鸭、北京鸭、高邮鸭、金定鸭、绍兴鸭等一些具有分布广、适应性强、产蛋率高、个体大、肉质好特点的优良品种的选育,大力开展杂交组合试验,尽可能设计出多种二元杂交和三元杂交的配套方案,努力筛选出可生产优质高效骡鸭的最佳杂交组合。

2、采用鸭人工受精技术,并积极探索驭鸭种蛋孵化的最佳环境参数,采用先迸的孵化技术,努力提高种鸭的受精率和种蛋的孵化率。鸭人工受精技术是生产驭鸭较为普遍的一项实用技术,可使受精率达80%以上,比自然交配受精率高出l懈 -15%。同时可提高父本利用率,减少公鸭饲养量,从而降低生产成本。

土通过饲养试验,找出最适合种鸭繁殖和商品驭鸭生长和保持较好肉质的营养需要量标准,并筛选出最优秀的饲料配方,努力提高商品骡鸭的生产速度和饲料报酬。目前我国大部分地区骡鸭生产还处于起步阶段,饲养量极少,商品货源紧缺,大力发展骡鸭养殖前景诱人。

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